旅美青年作曲家李劭晟

窗外就是车水马龙的曼哈顿42街，而在窗内的这间公寓的客厅内，李劭晟对外面的喧闹市声毫不在意：他在专心作曲。

这是一首即将同中国国家交响乐团合作的交响乐曲。李劭晟正在把他十二岁时创作的一首乐曲的动机改编，成为这首新交响乐曲的旋律。

李劭晟的作品已经被中国和美国的交响乐队演出过。这是在北京现代音乐节上演奏他的作品“甲午”。

6月22号在华盛顿的五月花饭店大厅，举办了美中人文艺术交流项目启动音乐会，由美国作曲家交响乐团演奏了李劭晟的新作“卜算子，送鲍浩然之浙东”。

旅美青年作曲家李劭晟说：“水是眼波横，山是眉峰聚，非常的唯美，而且有青春朝气。我在选写古诗的时候，第一我想好要选古诗。我就是要用音乐承载我 们的文化。但是在选古诗词的时候，发现很多很沉重的很深沉的东西有很多。我想找一个青春朝气一些的。包括他最后的一句：要到江南赶上春，千万和春住，就很 打动我，我就想给这个写一个。”

作曲告一段落，李劭晟和他的朋友要赶到54街的美国作曲家交响乐团的驻地，同乐团的负责人讨论邀请该团到北京参加北京现代音乐节的具体事情。李劭晟 虽然年轻，但是他是北京现代音乐节的项目总监，ANME音乐团的联合创始人和音乐总监，中美艺术人文交流项目执行总监，亚洲新音乐协会联合创始人以及美国 中国事务总监等等。看着他同美国乐队的负责人交换着邀请乐团赴北京演出的各种具体操作细节，你又会感觉到李劭晟俨然是一个有经验的音乐经理人。那么，一个 作曲家怎么会有这种组织能力呢？他未来的目标是什么呢？

李劭晟是辽宁大连人，从小就展露了钢琴演奏的才华。他来到北京求学，从中央音乐学院附中进入中央音乐学院的作曲系学习，师从著名作曲家叶小钢教授。他的这位老师最近刚刚被选为中国音乐家协会的主席。

叶小钢说：“李劭晟是个非常勤奋的学生。现在他的作品开始慢慢在国际上崭露头角。他是思想上非常成熟的，非常冷静的，对未来非常有洞见能力的年轻 人。直到自己要做什么。他的决心也非常大，实现自己理想的方式也很独特，也很坚持，对自己的观念没有做任何妥协。我非常看好这个年轻人。”

从中央音乐学院毕业之后，李劭晟来到美国纽约，进入著名的朱丽亚音乐学院作曲系学习。他也是该校有史以来第一个毕业于作曲系的中国留学生。李劭晟在 朱丽亚音乐学院的指导老师罗伯特.彼瑟教授这样评价他的这位中国学生:“劭晟在三年前被朱丽亚音乐学院录取，他在读硕士学位的期间一直在我的工作室。劭晟 是作为一个非常有才华，非常杰出的钢琴家和作曲家来到朱丽亚音乐学院的。他刚来的时候对中美文化的差异不是很了解。他是通过对美国文化艺术的理解中找到自 我的独特性。”

分别在中国和美国最好的音乐学院拿到学位之后，李劭晟在谈起中美两国的教育体制差异的时候，不禁感慨：在美国念书等于是脱了层皮。

旅美青年作曲家李劭晟: “每个礼拜光是写论文，20页，有的时候30页，我还得去现学，很多东西要做research。这个量太大太大了。我到美国这三年真是扒了一层皮。跟我想的完全不一样。但是我过来以后非常感激，这才是教育应该的样子。”

李劭晟今年从朱丽亚音乐学院毕业之后，做出了一件令有些人不解的事情。他找到正在帮他办理美国绿卡的移民律师，说明他不要绿卡，因为他要回国。

 李劭晟说：“我的人生目标我非常清楚。我来朱丽亚音乐学院学习的时候也跟我老师说，有朝一日我一定是回到中国去。当然我可以全世界的跑，但是我的根一定是扎在中国。我主要是要为那片土地和土地上的人多做点事。”

那么，他回国后要做什么事情呢？

李劭晟说：“我们在计划成立国家美育中心，我有一个想法：如果有幸的话做中国新音乐中心。专门做第一件事是翻译教材，编教材，写教材。第二件事就是 搞教育。给老师做一些培训，知道国际上的教学法。包括这理念是怎么回事，包括把我们制作的教材带回到各自的岗位上，再去教他们的学生。再有就是给学生上 课，因为我有幸能够考到象朱利亚这样的学校，那很多孩子他们没有这个机会，但是我们尽可能的让更多的中国孩子接触到最正统的或者是最好的教育，就等于我们 这批人没白出来一趟。”

李劭晟接着说：“就是怎么样能够说，抓住国家发展的两头：第一头就是深耕教育，就是从基础教育学前教育开始，就是美育。那这个社会有了美，社会是很 不一样的。大家对美是有感觉了。大家的心态，大家的行为方式，甚至影响了整个社会的状态。我们对美有了认识，对于未来，对于理想，对于梦想，就可能有更多 的追求。”

李劭晟和美国作曲家交响乐团负责人的讨论还在继续进行。他还在认真地就乐团赴北京演奏的细节逐一落实……他还很年轻，只有27岁，但是他已经预言 20年后他们的美育中心培养出的孩子也会和他今天这样看得一样远。李劭晟在纽约读书时结识的好朋友黄凯这样评价他：“要我给他打分，我给他打95分。为什 么这么说呢？我们是特别好的兄弟，兄弟之间赞扬是一定的，我们对他也要提出一定的要求。所以剩下的5分呢是我们对他满满的期待，希望他能够在未来的艺术道 路上，还是说我们的感情上面也好，能够更贴心，我们也能看到李劭晟一步一步的腾飞和发展。所以这五分呢，是我们所有的李劭晟的朋友对他的期待。”

卖烤串的MBA

这是位于波士顿北部马尔登市无二烤肉店的厨房，厨师们在为下午五点开门营业做准备，专门负责烤串的美国大厨乔纳森·奈特（Jonathan Knight）正在做烤鱼，他因为爱吃中国式的烤羊烤串，所以才申请到这里工作。

乔纳森·耐特：“如果你对烤肉没有激情，那么它们的味道也会大打折扣。”

无二烤肉的合伙人刘晓曾是波士顿巴布森学院（Babson College）的留学生，并获得了该校的工商管理硕士（MBA）学位。读书期间，因为在波士顿吃不到正宗的烤羊肉串，刘晓萌生了自己创业卖烤串的想法。于是他找到好友作为合伙人，投资了10万美元，用半年时间筹备了无二烤肉的餐车。刘晓介绍说，刚开始卖烤串时，自己是唯一的全职员工。

“最开始，我是自己烤，自己开餐车，什么都是自己做，给员工发工资啊，进货啊。串都是自己串，什么都是自己做。”
 
然而，餐车出车的第一天便遇到了困难，刘晓依然记得自己那天的心情。

“那个卡车出现了一些问题，出现毛病了，然后我们就去修。修好了已经5点多，快6点了，那天我们还在脸书（Facebook）上宣传，叫了很多朋友过去。开到那以后，我说，那我们就开张了吧。我们把车一停，把炉子打开，然后有些朋友就来了，我们就开始给他们烤。烤了大概200多串羊肉串，烤到了9点吧，三四个小时的样子，把我俩都累得不行了。但我们觉得还挺高兴的，就觉得，诶，200多串也不错了。一块五一串那时候，三四百块钱，我们就觉得，如果能这样持续下去一个月肯定不会赔钱。”

刘晓介绍说，波士顿政府将指定的餐车运营区设置在市中心治安较差的区域，试图以此改善周围的环境；无二烤串的餐车就在中国城附近，那是个有名的毒贩聚集地（crack corner），自己也遭遇过被打劫的经历。

“我们在餐车放小费的那块有一个桶，然后我们在那卖着卖着，一个人就从我们那前面过去，顺手把桶拿了就跑。那时我们俩人就下去了，看他已经跑得挺远的了，那哥们就说，走追他去，我俩就一块跑，跑过去以后我俩就一块把他摁在一辆车上，然后我们就打，刚打两下，正好旁边有警察，警察就过来了，就把他给铐起来了。”

通过社交媒体，刘晓的烤串餐车很快在波士顿的华人圈出名。同时，刘晓也会在脸书，推特，微薄，微信公众平台上更新餐车的出车信息。刘晓说，现在几个社交媒体平台加起来已经有7000多粉丝了。

餐车运营了半年以后，刘晓的无二烤肉就开了餐馆，但开餐馆比餐车更加复杂，刚开业时刘晓又遇到了没有想到的情况。

刘晓 ：“有很多朋友，我们以前的客户都来了，那时候我们整个饭馆都坐满了，厨房根本就做不出东西来，那个时候特别乱，有的客人可能坐了一两个小时，桌子上什么东西都没有。然后我们就觉得，哎呀，怎么办啊，这个。每天关门以后我们就讨论，就吵。有一次我和我的合作伙伴就打起来了，动手了都，其他员工就劝。那时候我们大家都很急，都想解决问题，那个时候真不知道该怎么办，第二天不想开门了都。然后每天晚上12点一关门，我们就讨论一通宵，在厨房里面摆东西，这个东西应该摆这儿更合理，那个东西应该摆那儿，然后就坐在这儿写流程什么的。大概有两个星期的时间，每天都是这个过程。”

如今无二烤肉餐馆的运营已经步入正轨，而且很快将在波士顿西边的布鲁克林市（Brookline）开第二家餐馆分店。

“大概每天的销售额4000（美元）左右吧，对于这个规模的餐馆来说，很不错了已经，雇员有25～30人，兼职和全职都算上。”

店里的一位美国雇员还向记者展示了他在店内墙上写的汉字以及他的无二烤串涂鸦。

刘晓说，攻读MBA学位为自己的创业之路打下了基础。

“我会进行一些市场分析啊，进行一些市场调查啊，然后有一个比较长远的想法吧。我可能说现在打算做餐车，但我已经想到，餐车以后要怎么去发展。”

刘晓在念MBA之前，曾经从事过5年的金融行业的工作，但创业一直是他真正的兴趣所在。他说尽管妻子不情愿自己创业，但仍然很理解和支持。

“她希望我有以前那样朝九晚五的工作。她不希望我自己到外面去闯，在家的时候很少，然后作息又不规律，但是她也知道我的性格就是这样的人，喜欢来回折腾的人，所以她也比较支持，至少觉得适合我，她也相信我。”

最近，刘晓也面临了新的挑战，波士顿的很多中餐馆也纷纷效仿，卖起了烤串，不过，刘晓并不担心竞争，他对自己充满了信心。

“最近，在奥尔斯顿（Allston）那边，开了一家新的餐馆，基本上它的菜单跟我们连顺序都差不多，菜品，连串的形状，大小都一样。其实从侧面来讲，也是对我们的一种肯定，说明有人认为我们成功了，他愿意复制我们的模式自己去做。所以，我觉得，还算比较成功吧。”

记者观察到，在无二烤肉吃饭的顾客几乎全是中国人，刘晓解释说，自己并没有本土化，去迎合本地美国顾客的口味的打算，相反，自己就是要坚持做独一无二的家乡味的烤串。